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　　食品潔凈車間施工設計是為了提高食品的安全性以及QS食品質量安全市場準入制度的實施，食品企業必需建造潔凈車間。專業的潔凈車間公司擁有高水準的食品車間設計專家隊伍,能夠優質完成各類食品廠潔凈車間規劃設計、工藝設計、水電汽工程設計、潔凈車間安裝的能力，并努力協助食品企業去完成GMP、QS等質量管理規范、法規、體系的認證。

　　食品潔凈車間施工GMP工程設計的主要特點：

　　1、要求工廠總體規劃設計中更加嚴格考慮環境的重大影響。如：針對產品驗證生產流程的合理性，全面考慮潔凈車間潔凈級別、人流、物流、設施功能、區域功能、道路等綜合因素對食品質量、安全及衛生的影響。

　　2、食品潔凈車間廠房設計必須以食品GMP為基礎，按照潔凈生產要求，為保證產品的質量，合理安排廠房內各功能區域的劃分與聯系，并配置空氣處理系統、凈化設施和洗滌、消毒等設施。

　　3、食品加工設備及各種設施是保證產品質量穩定的重要環節。設備選型及專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統設計安裝等都必須遵循食品GMP潔凈車間的原則。

　　4、食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產中每一個環節的可核查性，所以在潔凈車間工廠設計中必須考慮生產現場質量監控、記錄、報警及工藝參數采集分析系統等。

　　隨著我國加入WTO，食品工業將進入世界經濟體系，直接參與國際食品市場競爭，一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等凈化車間質量管理規范、條例、法規的方面必須盡快完善。